Diputación de Badajoz

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Encabezado de la sección

Escudo de Bodonal de la Sierra

Bodonal de la Sierra

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Bodonal de la Sierra

Gastronomía

Jamones de cerdo ibéricos, lomos, chorizos, salchichones, morcones, etc. son algunos de los derivados que proporcionan las numerosas piaras de guarros ibéricos que se crían en las serranías cercanas a Bodonal, que junto con el clima de la zona, proporciona las condiciones óptimas para la curación de tales productos.

Además, forman parte del menú habitual las tradicionales calderetas, potajes, migas ...

Foto: Jamones