Diputación de Badajoz

Lector con síntesis de voz: ReadSpeaker

Escuchar

Municipios

Encabezado de la sección

Escudo de Higuera de la Serena

Higuera de la Serena

Entidades Locales, Comarcas y Partidos Judiciales »

Higuera de la Serena

Gastronomía

Esta localidad, al igual que las demás del entorno, resulta afamada por sus exquisitos quesos de oveja, siendo también muy apreciados los suaves vinos claretes de pitarra que se producen en sus bodegas familiares, todavía según los sistemas tradicionales.

 

Otros platos típicos de la gastronomía de Higuera de la Serena son:

  • Croquetas al queso de la serena
  • Caldereta de cordero
  • Migas
Foto: Migas
Migas