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Escudo de Malpartida de la Serena

Malpartida de la Serena

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Malpartida de la Serena

Gastronomía

Aceite de oliva: Malpartida cuenta con un excelente aceite de oliva que aporta a cualquier guiso un importante rasgo de calidad y se constituye en un elemento imprescindible en la típica dieta mediterránea.

Vino de pitarra: Los viñedos de los campos circundantes producen un vino de pitarra, demandado por vecinos y foráneos que ya conocen su calidad.

Carnes: El cerdo y el cordero proporcionan una gran variedad de platos típicos de la zona, como las sabrosas chuletas de cordero. Igualmente, las tradicionales matanzas celebradas anualmente en la localidad, proporcionan suculentos derivados del cerdo: jamones, chorizos, lomos y salchichones.

Dulces: Coincidiendo con determinadas fiestas, es típica la confección de dulces -rosquillas, buñuelos, hornazos, perrunillas, galletas, tortas, bizcochos, etc.-, aunque merece destacar la popular "rosca de piña" que todos los habitantes de Malpartida saboren el Domingo de Piña - siguiente al domingo de Carnaval-.

Foto: rosca