09-05-2025 Este evento, que celebra su XXXV edición y en el que colabora la Diputación, tiene lugar del 8 al 11 de mayo
La Diputación de Badajoz, a través del Área de Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo, continúa asistiendo a ferias turísticas y gastronómicas que se celebran en todo el territorio nacional, para promocionar el turismo de la provincia.
En esta ocasión participa, con su están turístico, en la XXXV edición del Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa que está teniendo lugar, del 8 al 11 de mayo, en Jerez de los Caballeros. En él puede encontrarse todo el material promocional turístico editado por la Institución Provincial.
Además, en la inauguración del evento ha participado la vicepresidenta primera y diputada del Área de Cooperación Municipal de la Diputación de Badajoz, Raquel del Puerto, que durante su intervención ha manifestado que la Institución Provincial no puede estar al margen de eventos como este “por eso, subvencionamos con 37.000 euros este Salón. Creo que es un apoyo totalmente justificado. Es un respaldo a la profesionalización del sector, da vida a toda la comarca y protagonismo a nuestro jamón ibérico, un producto de gran calidad”.
El Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa, organizado por el Ayuntamiento del municipio y con la colaboración de la Diputación, es un certamen monográfico que tiene como objetivo el estudio, la promoción y la comercialización del jamón ibérico. Cuenta con la participación de ganaderos, industriales y profesionales del sector del cerdo ibérico, que exponen y venden sus productos.
Su amplio programa cuenta con actividades como las Jornadas Técnicas “Territorio Pata Negra”, concurso “Jamón de Oro” 2025, showcooking, cata guiada de vinos, masterclass y cata de jamón ibérico, XVII Concurso de Corte de Jamón ibérico, además de conciertos, cuentacuentos y corrida de toros en la plaza de toros del municipio.
Información adicional
Publica: Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo
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