Diputación de Badajoz. Catálogo de servicios y ayudas a Municipios.

Información sobre Protección de datos

Responsable del tratamiento: Diputación Provincial de Badajoz

c/ Obispo San Juan de Rivera, 6 - 06071 - Badajoz
Teléfono: 924 212 400
Email: oac@dip-badajoz.es

Delegado de Protección de Datos: J. Enrique Vión Pérez

Área de Presidencia y Relaciones Institucionales
Teléfono: 924 212 237
Email: dpd@dip-badajoz.es

Autoridad de Control

Agencia Española de Protección de Datos (AEPD)

C/ Jorge Juan, 6 - 28001 MADRID

Finalidad del tratamiento: Servicio de atención telemática de la Oficina de Atención a Alcaldes y Alcaldesas de la Diputación de Badajoz.

Base jurídica del tratamiento: Ley 7/1985, de 2 de abril, reguladora de las Bases de Régimen Local. Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno. Ley 4/2013, de 21 de mayo, de Gobierno Abierto de Extremadura. Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas.

Destinatarios de cesiones o transferencias: No sé prevén salvo obligaciones de carácter legal o judicial.

Derechos de los afectados : • Derecho de acceso, rectificación, supresión y portabilidad de los datos. • Derechos de limitación u oposición al tratamiento. • Derecho a reclamar ante la autoridad de control.

Información adicional: http://www.dip-badajoz.es/privacidad/aviso/index.php

La persona interesada autoriza el tratamiento de sus datos de carácter personal con la única y exclusiva finalidad de gestionar y realizar las actuaciones derivadas de la finalidad anteriormente indicada.

Asimismo, la persona interesada queda informada sobre la posibilidad de ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y, en su caso, oposición, sobre el tratamiento de sus datos de carácter personal frente a la Excelentísima Diputación Provincial de Badajoz. c/ Felipe Checa, 23 - 06071 Badajoz.

Igualmente, la Diputación de Badajoz le informa que se han adoptado las medidas técnicas y organizativas para garantizar la seguridad de los datos de carácter personal y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.

924 212 539

Contacta

Catálogo de servicios y ayudas a Municipios.

Volver

Campaña de MATANZAS DIDÁCTICAS 2025/26

Centro Gestor: DESARROLLO RURAL, RETO DEMOGRÁFICO Y TURISMO - Servicio de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería

La Diputación de Badajoz, pone en marcha una nueva convocatoria para apoyar la celebración de matanzas tradicionales en los municipios y entidades locales menores de la provincia de menos de 20.000 habitantes que se realicen entre el 1 de noviembre de 2025 y el 31 de marzo de 2026.

La campaña tiene como finalidad fomentar y preservar las tradiciones culturales y gastronómicas locales, promover la convivencia y el arraigo cultural, respetando las tradiciones de cada municipio y ofrecer a las comunidades una oportunidad para involucrarse en la organización y desarrollo de esta actividad, fortaleciendo los lazos vecinales y destacando el valor de nuestro patrimonio cultural y gastronómico.

Para lograr dichos objetivos, la Diputación cede gratuitamente a las localidades de la provincia uno o varios ejemplares de cerdos ibéricos Lampiños procedentes de La Cocosa, explotación agrícola propiedad de la entidad al servicio de la sostenibilidad, el patrimonio y el sector ganadero.

La campaña está diseñada para garantizar que las matanzas didácticas se celebren en un marco que respete la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y bienestar animal, al tiempo que se fomenta la transmisión de conocimientos sobre estas prácticas tradicionales a las nuevas generaciones.

Se entenderá que la entidad local celebra una matanza didáctica cuando lleve a cabo un evento de carácter tradicional, artesanal y comunitario, que incluya las actividades clave que se detallan en el Formulario de Solicitud de participación (Anexo I) y que se realicen con explicación didáctica ante el público. Se debe mostrar el proceso de obtención de los productos cárnicos, el aprovechamiento de la canal y el componente festivo, comunitario e intergeneracional de la actividad.

Información y consultas sobre la campaña: sdagrario@dip-badajoz.es

SOLICITUDES

Las solicitudes se realizarán del 24 de septiembre al al 10 de octubre de 2025, para las matanzas populares que se celebren entre el 1 de noviembre de 2025 y el 31 de marzo de 2026.

Anexo I. Solicitud (exclusivamente a través de Sede Electrónica).
Anexo II. Información detallada del evento.
Cartel de la Matanza Didáctica.
Programación de la Matanza Didáctica.

En caso de que una entidad local presentara más de una solicitud, solo se tendrá en cuenta la que haya tenido entrada en Diputación en última instancia.

a. Tener menos de 20.000 habitantes. Para la determinación de la población se tomarán como referencia los datos actualizados del Padrón Municipal de Habitantes publicados por el Instituto Nacional de Estadística disponibles en el momento de la publicación de la campaña.
b. Celebrar una matanza didáctica entre el 1 de noviembre de 2025 y el 31 de marzo de 2026.
c. Realizar las siguientes actividades clave, de carácter didáctico (con explicación al público):
- c.1. Despiece y clasificación de la canal en función de su destino.
- c.2. Preparación de aliños y picado de la carne en función del embutido a elaborar.
- c.3. Elaboración de embutidos.
La no inclusión de estas tres actividades en el apartado correspondiente del Anexo I supondrá la exclusión de la solicitud.
d. Disponer de un espacio adecuado para recepcionar el ganado. Respetando en todo caso la normativa de bienestar animal/protección animal. Y respetar las normas de seguridad y salud a la hora de elaborar productos cárnicos.

OBLIGACIONES DE LAS ENTIDADES BENEFICIARIAS

Destinar el/los cerdo/s a los fines especificados en la solicitud, es decir, a la celebración de una matanza didáctica, tal y como se recoge en la descripción.
Llevar a cabo en la matanza didáctica las actividades clave indicadas en Anexo I, debidamente programadas y justificadas.
En el caso de que la entidad local haya planteado actividades complementarias, estas actividades deberán estar debidamente detalladas.
Recepcionar el ganado concedido en las instalaciones indicadas en el Anexo II. Información detallada del evento.
Cumplir con la legislación vigente de aplicación para la celebración del evento, incluidas las normas de bienestar animal y seguridad alimentaria.
Comunicar cualquier cambio respecto a lo indicado en los Anexos I y/o Anexo II. Será obligatorio comunicar los cambios y modificaciones, especialmente aquellos relacionados con el lugar y fecha de celebración. Se deberá enviar al correo electrónico sdagrario@dip-badajoz.es el Anexo III. Modificaciones excepcionales y la documentación correspondiente, con una antelación mínima de 15 días naturales, antes de la fecha de celebración del evento, incluyendo cualquier cambio respecto a la documentación registrada inicialmente; adjuntando en caso de verse afectado, el nuevo Cartel y/o la Programación del evento.
En caso de renuncia a la cesión otorgada, la entidad local lo comunicará lo antes posible para no perjudicar el reparto de animales al resto de entidades solicitantes a través del correo electrónico del Servicio de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería, sdagrario@dip-badajoz.es.
Difundir que el evento ha contado con la colaboración de la Diputación de Badajoz. Para ello deberán hacer constar la colaboración y la imagen corporativa de la Diputación de Badajoz en todo el material documental (gráfico, digital o audiovisual) a que dé lugar la celebración de la matanza didáctica. La exigencia sobre la obligación de difundir que la actividad ha sido subvencionada por esta Diputación, esta referida a que el beneficiario debe hacer mención a esta colaboración a través de las diferentes notas de prensa que pudiera publicar, contenidos disponibles en páginas web, entrevistas que les realicen, foros a los que asistan, videos que editen, cartelería u otros similares donde difundan el evento, haciendo constar siempre la imagen corporativa de esta Diputación. De todo ello deberán dejar constancia en el Informe de justificación del evento (Anexo V) y en el Dossier fotográfico que aporten para la justificación. Además de lo anterior, en particular será obligatorio colocar en el/los lugar/es de celebración de la matanza didáctica el cartel informativo de la matanza didáctica siguiendo la imagen corporativa de la Campaña (disponible en formato digital).
Se deberá presentar por sede electrónica debidamente cumplimentado el Anexo IV, junto con la documentación requerida para la justificación de la actividad realizada, una vez celebrada la matanza didáctica y como fecha límite el 30 de abril de 2026. Para garantizar que se ha llevado a cabo la matanza didáctica deberá justificarse cada una de las actividades previstas relacionadas en el apartado 2 del Anexo II. Información detallada del evento.