Diputación de Badajoz

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Alconchel

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Alconchel

Gastronomía

Además de platos tradicionales en todo el partido judicial como:

  • Revuelto de espárragos trigueros
  • Gazpacho
  • Salmorejo de boga
  • Platos de caza
  • Migas extremeñas
  • Sopas de tomate
  • Caldereta de cordero

En Alconchel son afamados por su gran cuerpo los buenos vinos tintos de pitarra y un excelente queso artesanal de cabra que suele tomarse acompañado de café solo.

En cuanto a dulces típicos, son los más afamados, los "Prestines", las Galletas y los Roscos de vino.

Foto: Quesos